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Saison après saison, un livre ressource pour ne jamais être à court d’idées pour les grands et petits événements qui rythment l’année : les anniversaires, les fêtes de fin d’année, Pâques, Thanksgiving, pour recevoir, pour tous les jours, pour recycler les restes et même pour finir les fonds de placards…
Stéphanie vous invite à sa table avec plus de 300 recettes pour partir à la découverte de la cuisine vegan et de ses ingrédients (protéines végétales texturées, seitan, tofu, aquafaba, laits et crèmes végétales) :
– pour tous les jours : curry de chou-fleur, patates douces farcies, falafels de lupin aux petits légumes, lasagnes vertes aux épinards…
– pour recevoir : la choucroute vegan, croissants fourrés, fondue, les Flam’ baguettes
– pour les fêtes : terrine de campagne aux lentilles, Strudel au chou, fromage fermenté…
Et toujours les nombreuses astuces et suggestions qui caractérisent le style de Stéphanie.
Saison après saison, un livre ressource pour ne jamais être à court d’idées pour les grands et petits événements qui rythment l’année : les anniversaires, les fêtes de fin d’année, Pâques, Thanksgiving, pour recevoir, pour tous les jours, pour recycler les restes et même pour finir les fonds de placards…
Stéphanie vous invite à sa table avec plus de 300 recettes pour partir à la découverte de la cuisine vegan et de ses ingrédients (protéines végétales texturées, seitan, tofu, aquafaba, laits et crèmes végétales) :
– tous les jours : curry de chou-fleur, patates douces farcies, falafels de lupin aux petits légumes, lasagnes vertes aux épinards…
– recevoir : la choucroute vegan, croissants fourrés, fondue, les Flam’ baguettes
– les fêtes : terrine de campagne aux lentilles, Strudel au chou, fromage fermenté…
Et toujours les nombreuses astuces et suggestions qui caractérisent le style de Stéphanie.
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FAQ:
Q : “Est-ce que ce livre convient aux débutants en véganisme ?”
R : Oui, “Une année Vegan” est conçu pour les débutants et les végétaliens expérimentés, offrant une mine d’informations et d’inspiration pour tous ceux qui souhaitent adopter un mode de vie végétalien.
| Poids | 1.6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 0.29 × 0.25 × 0.026 m |
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